September 15, 2006
蒸すとこんなに変わっちゃうのかい!!!
ウニ
大好きです.ところで,バフンウニってのがあるけど,これって
馬糞ウニ
ぢゃないですよね? まさか.漢字で書いたら.そうぢゃなかったとしても,他の名前は無かったんですかね?
もっとおいしそうな名前を付けて欲しかった.
昨年,北海道出張の時に空港のレストランで初めて
蒸しウニ
というのを食べました.注文したら,ウェイトレスのオネーチャンが
「蒸しウニですが,よろしいでしょうか?」
と確認してくるので
「はい.大丈夫ですよ」
と答えました.
で,出てきたそれを食べたら
ちょっと辛かった・・・
可能な限り努力はしましたが,最後まで食いきれませんでした.
オネーチャンも,そういう客を診てきて,親切に確認したんだなぁと想いましたよ.
やっぱり,生のウニが一番で砂!!!
よろしければこちらを!!!
08:28:18 |
sudiwo |
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