SUDIWO Nr. 27

本番に備えて･･･

今週末の Touring で


鶏肉を使った料理


を創ることになりました．私が．





で，本番で失敗するのは悲惨 (みんなは胎ﾍﾟｺだから) なので


予行演習


をすることに．






初の鶏肉購入
(この前の初豚肉購入に引き続き)




ただ，


ﾑﾈ肉，手羽先，ﾓﾓ肉


のどれを使うかが，よくわからんﾁﾝ．




迷った挙句，ﾓﾓ肉を購入．





ｺｼｮｳと塩をぶっかけ麻呂し，白ﾜｲﾝにつけておく．


で，にんにくをたっぷりのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで炒めて，そのあと，
ｱｽﾊﾟﾗ，ﾋﾟｰﾏﾝとﾓﾓ肉をたっぷりのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙの中で炒める (焼く?)．


途中でﾊﾞﾀｰ (犬) を投入し，官僚 (こいつらﾀﾞﾒﾀﾞﾒだ)．完了．





味は，なかなかいける!!!


もう少しだけ味を濃くすれば，問題ないﾚﾍﾞﾙに仕上がりました．



今回の料理は完全に出来上がりのｲﾒｰｼﾞだけで創ったにもかかわらず
なかなか善いできでした．





ところで，愛用してる


ﾌｨｽﾗｰのﾌﾗｲﾊﾟﾝ
(ﾄﾞｲﾂ製)




こげこげになったんですが，熱湯にしばらくつけておくだけで
元通りにきれいになる!!!



たわし扶養 (華族)


やわらかいｽﾎﾟﾝﾁﾞで OK!!!



結構な値段しましたけど，その価値はありますよ．


お勧めです．


楽しんでいただけたら，ぜひ，ここをﾎﾟｯﾁﾝ!!!